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高考临近怎样合理安排好应考孩子的饮食?

作者: 湖南教育在线 发布时间: 2020年03月05日 13:19:19

  

高考临近怎样合理安排好应考孩子的饮食?

五亿彩票平台注册对考生们来说,高考不仅仅是一场考试,更有可能是一个决定命运的转折点。与此同时,家长们也都紧张起来。高考期间,家长们不仅仅想给孩子增加营养,还想预防因食物不洁而引起的胃肠疾病,让孩子们能够健康、顺利地度过高考。那么怎样才能给要参加高考的孩子安排合理的饮食呢?

  考前食谱忌大变

  考生考试前饮食不要因高考临近而刻意改变,在临考前的一段时间及考试期间,饮食量都不要比平时增加太多,尤其考试期间饮食不要做太大的变动,应和平保持一致。

  早餐一定要吃

  应多吃一些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等。不要暴饮暴食,否则会使大脑灵敏度降低,影响考试成绩。早餐应该有粮食,干稀搭配、主副食兼顾。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等。

  午餐讲究营养

  上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,好为下午的考试做好准备。五亿彩票平台注册午餐应摄入充足的热量和各种营养素。同样做到有粮、有肉、有菜、有豆,干稀搭配。

  晚餐吃八分饱

  这与休息的时间无关,即使是睡眠较迟,也不该吃过多的食物,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。晚餐还不易吃得过饱。五亿彩票平台注册科学家研究发现,吃得过饱后大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质,会明显增加,会使大脑节奏减慢,效率降低。五亿彩票平台注册另外,三餐之间可以加吃水果;喝饮料最好选择鲜榨果汁。

  饮食最忌减主食

  考生的饮食要保证主食的摄入量,以前人们总是认为主食可有可无,只要多吃些鱼类、肉类的食物即可,其实这些食物只能补充人体所需的蛋白质,而大脑的思维主要依靠的是葡萄糖,只有主食才能转化为葡萄糖,这就需要每天要摄取一定量的主食。专家强调:“不吃主食人不仅会有饥饿感,而且还会影响大脑的思维能力。”

  饮食以清淡为主,保持好胃口

  高考期间禁食芹菜、韭菜等难消化的粗纤维蔬菜。另外要保证水果和蔬菜的新鲜,让孩子保持好胃口。饮用清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为好,少吃油腻难以消化的食物,选择以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,适当添加鱼、虾、瘦肉、食用菌类如香菇、蘑菇、平菇、银耳等;以清淡为主,可以在不加重胃肠负担的情况下,使孩子保持好胃口。

  保证午休

五亿彩票平台注册  孩子们学习紧张,常常睡得晚、起得早,以至睡眠不足,所以容易感到疲惫。人体的表皮毛细血管充血扩张,使大脑和内脏的供血减少,更使人感到精神不振,昏昏欲睡。五亿彩票平台注册每天坚持午睡,使机体得到短暂休息,借以消除疲劳,养神健,使孩子有充沛的精力投入到下午的学习,取得事半功倍的效果。午睡最好不少于30分钟。

  讲究卫生,预防疾病

  如果天热孩子不要贪吃雪糕、冰激淋、饮料、瓜果等生冷食品容易造成胃肠不适,诱发腹痛、腹泻。每餐饭食要现做现吃,最好不吃隔夜饭菜;养成卫生习惯,生吃瓜果要洗净、削皮,饭前便后要洗手;保持学习、生活场所通风凉爽。

  咖啡会导致尿频

  考生考前应多喝水,每天要保证1500至2000毫升的摄入量,切忌以和饮料代替喝水,最好是白开水,矿泉水和纯净水也可以多喝些。充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。

五亿彩票平台注册  一些含糖的饮料在吃饭前最好不要吃,易产生饱腹感,不利进餐时的食量。考生考试前可以喝一些茶及咖啡,但一定不要太浓,浓茶及浓咖啡都有兴奋的作用,会适得其反,影响睡眠质量。

  专家特别提醒考生在考试期间一定不要喝咖啡,因为咖啡因的作用会使人产生尿频,影响考生的临场发挥。

  零食忌选坚果类

  零食可以适当吃些,但要记住:油腻的食物及坚果类食物,如瓜子、花生要少吃,还有甜食及奶油过多的食物要少吃。有的考生一看书就想吃零食,但是又怕会吃胖,为此专家建议,不妨选择吃黄瓜及水果等,可以有效地控制食量。

  每天宜吃2个水果

  水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质,还有缓解厌食及便秘的作用。考生应保证每天吃2个水果,约500克左右。另外,粗纤维的蔬菜要少吃,如果平时没有常吃的习惯考前一定不要突然增加。而菠菜、胡萝卜可增强记忆力,洋葱能改善大脑供血,帮助考生集中精神,这类食物可适当增加一些。

  多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物

  对于考生来说,每日不但要摄入足够、全面的营养,还要有针对性地多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物。

  牛奶钙是天然的神经系统稳定剂。因此,备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物,有安定情绪的效果。

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